La Voûte St. Vincent 2015

La Voûte St. Vincent 2015
La Voûte St. Vincent 2015

Beaujolais = odrůda Gamay + karbonická macerace. Hrozny pochází z pětihektarové vinice Douby v Morgonu s pětačtyřicetiletými výsadbami na žulovo-písčitých půdách, výnos asi 30 hl na hektar. Organické hospodaření od roku 2005, ale bez certifikace. Ruční sběr, polovina hroznů odstopkovaná a druhá polovina vcelku. Dva týdny kvašení a devět měsíců školení v betonové nádobě. Důrazná herbální a ovocná vůně, v chuti ovocné se stopou taninů, takže asi vydrží i pár let ve sklepě. Precizně definované, strukturované, na základní víno až překvapivě dokonalé.


Výrobce: Louis Claude Desvignes

Ročník: 2015

Barva: červené

Složení: Gamay

Země: Francie

Oblast: Beaujolais


poslední 2 lahve

360.00 Kč
297.00 Kč bez DPH

ks

« seznam vín


Copyright © 2018 RESPONSE MEDIA s.r.o. | Webdesign FOLDINA.cz