2015 / 2016 Silvaner Escherndorfer Lump VDP.Erste Lage

Egon Schäffer je známý tím, že nechává vína vyzrávat v dubových sudech o rok déle, než všichni sousedé v Escherndorfu. Když jsem u něj byl na prvního máje, zval mě do sklepa, abych ochutnal vína, která nalahvoval minulý týden. Byl to ročník 2016, všichni vinaři v Escherndorfu už dva měsíce prodávali ročník 2017 :-) Schäfferova vína Erste Lage jsou víc o projevu vinice než odrůdy. Díky lehkosti Silvaneru víc vynikne mineralita vinice Escherndorfer Lump, daná vápencem s otisky ulit druhohorních mořských živočichů (Muschelkalk).

Výrobce: Egon Schäffer

Ročník: 2015

Barva: bílé

Složení: 100% Silvaner (Sylvánské zelené)

Země: Německo

Oblast: Franken

« seznam vín